Meine Geschichte

Ich wuchs in einem ländlichen Dorf im Herzen des Vogtlandes auf. Dort gab man mir bereits in der 4. Klasse mit auf dem Weg: "Sven wird sein Abitur wohl im Kuhstall absolvieren", da ich in jenem viel Zeit verbrachte. 

Nun hat das Leben aber immer eine Überraschung parat und so zog es mich für viele Jahre nach Berlin. Aber mit der Zeit merkte ich immer mehr, mir fehlt etwas in der Stadt ...

... dies war der Umgang mit der Natur. 

Da mich die wöchentlichen Verpackungsberge immer mehr nervten, erinnerte ich mich an früher und begann, wenn möglich, mehr regional bei Erzeugern einzukaufen. Aber dies reichte mir nicht und so kam der Gedanke, was kann ich selbst erzeugen? Da ich Honig schon zeit meines Lebens zum Frühstück esse, war die Entscheidung schnell gefallen.

So Begann ich 2016  mit einem Volk einen Imkerkurs bei der Bioland Imkerei am Pflanzgarten. 
Da mein Honig nicht nur bei mir Anklang fand und es selten bei einem Bienenvolk bleibt, starte ich im Jahr drauf mit 3 Völkern. 
Die Nachfrage stieg und so auch meine Volkszahlen. So beschäftigte ich mich intensiver mit der Professionellen Produktion von Honig in Deutschland. 

Nun im Jahr 2020 ist es soweit im beschaulichen Ost Thüringen an der Sächsischen Grenze habe ich für meine Familie und die Bienen ein perfektes zu Hause gefunden. Hier hat man noch ein gesundes Bewusstsein wo und wie Produkte erzeugt werden.
Dies gibt mir Kraft und Motivation, das süßeste was die Natur zu bieten hat ihnen schmackhaft darbieten.
  

Ihr Imker Sven Vierk